Učenici trećih, petih i šestih razreda naše škole sudjelovali su u kreativnim i vrlo poučnim radionicama Upoznaj i okusi Krk koje je za naše školarce organizirao, u sklopu projekta SReST, Iterpretacijski centar maritimmne baštine DUBoak.
Kako bi učenicima približili koncept slow food-a, odnosno prenijeli im važnost lokalnih proizvoda na naš okoliš, zajednicu, te prije svega zdravlje,u DUBoak-u su osmislili cijeli niz kreativnih aktivnosti koje pritom potiču kritičko razmišljanje, aktivno sudjelovanje i iskustveno učenje.
Radionica “Upoznaj i okusi Krk” mladim dubašljanima je kroz kombinaciju igre, praktičkih zadataka i degustacije lokalnih namirnica omogućila da se bolje upoznaju s autentičnom krčkom gastronomijom. Učenici su u radionici naučili razlikovati koncepte slow food-a i fast food-a te lokalne i uvozne namirnice, razgovarali su o procesu uzgoja hrane – istraživali sezonalnost, porijeklo i metode proizvodnje te su osmišljavali slow food jelovnike – kreirali menije u svojim zamišljenim restoranima koristeći isključivo lokalne namirnice. Sudjelovali su i u praktičnoj sadnji biljaka (broskve) i degustaciji lokalnih namirnica – istraživali ih mirisom, okusom i dodirom.
Organizatori radionica istaknuli su kako su ovakve aktivnosti krucijalne u razvijanju svijesti o sebi, svom okolišu i zajednici. Očuvanje naše prirodne i kulturne baštine ključ je svijetle budućnosti, a upravo su djeca najvažniji nositelji tog bitnog zadatka. Naši učenici su u radionicama rado i sa zanimanjem sudjelovali. Zahvaljujemo DUBoak-u na ovom poučnom druženju i radujemo se novim, zanimljivim susretima.
FOTOGALERIJA
fotografije: DUBoak – Interpretacijski centar maritimne baštine
